Tagungshotel - Excelsior Hotel Ernst

Domplatz/Trankgasse 1-5, 50667 Köln, Deutschland
     

Hotelkategorie
5 Sterne Hotel, 136 Zimmer, 12 Tagungsräume

Beschreibung
Zeitlose Eleganz und Tradition prägen das Excelsior Hotel Ernst und faszinieren Gäste aus aller Welt. Die exponierte Lage, im Herzen der Stadt und vis-à-vis zum Kölner Dom, ermöglicht eine einfache Anreise aus allen Richtungen. Edle Materialien, wertvolle Antiquitäten und eine harmonische Farbgebung verleihen jedem der 136 Zimmer und Suiten seinen eigenen Charakter und individuellen Charme und schaffen eine zeitlose Wohnkultur die zum Verweilen einlädt. 12 elegante Tagungsräume für bis zu 200 Personen und exklusive Business Suiten bieten ideale Voraus-setzungen für anspruchsvolle Veranstaltungen im historischen Ambiente des luxuriösen Excelsior Hotel Ernst. Geschäftliche Tagungen finden hier einen ebenso repräsentativen Rahmen wie private Feierlichkeiten. In unserem mehrfach prämierten Gourmet-Restaurant, der Hanse Stube, erleben Sie kulinarische Sternstunden. Das engagierte Team kreiert innovative französische Küche mit lokalen Einflüssen, deren Finesse weit über die Stadtgrenzen hinaus gerühmt wird. Der Name des Restaurants taku kommt aus dem Japanischen und bedeutet Haus der Gastlichkeit. Der Küchenstil von Küchenchef Mirko Gaul ist eine moderne Konzeption der "Asian Fusion" bei welcher Gaul die authentischen Aromen der Hochküchen Japans, Chinas, Thailands, Vietnams, Indonesiens und Malaysias dekonstruiert und neu interpretiert. Küchenchef Mirko Gaul und sein Team bereiten für Sie raffinierte Gerichte zu, für die das Restaurant bereits seit Jahren mit einem Michelin Stern und 16/20 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet ist. In der Piano Bar servieren wir tagsüber Kaffee- und Teespezialitäten sowie hausgemachte Patisserie. Abends mixt Ihnen das charmante Bar-Team erstklassige Cocktail-Klassiker und Eigenkreationen. Nach einem langen Tag haben Sie Gelegenheit im Wellnessbereich des Excelsior Hotel Ernst vollkommen zu entspannen. Mit modernsten Fitnessgeräten können Sie Ihre Kondition steigern, oder Sie erholen sich bei einem Besuch im hochwertig ausgestatteten Sauna- und Dampfbadbereich.

Beschreibung der Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten
Das Excelsior Hotel Ernst bietet Ihnen 12 verschiedene Räumlichkeiten, die exklusiv gemietet werden können. Unabhängig von der Auswahl des Raumes finden Sie in allen Sälen: Betreuung Ihrer Veranstaltung durch Ihren persönlichen Tagungsbutler, natürliches Tageslicht, moderne Kommunikations-, Klima- und Präsentationstechnik

Name	m²	Personen je Stuhlformation
Blauer Salon	93	46	32	49	55	80
Business Suite	26	0	0	0	4	0
Domzimmer	23	0	0	0	10	0
Fischsalon	27	0	0	0	24	0
Gobelin Saal	166	60	50	80	120	200
Pavillon	49	0	0	0	0	0
Salon Gereon	47	20	20	20	20	35
Salon Pantaleon	49	24	20	20	30	35
Salon Severin	40	12	0	0	0	0
Spiegelsalon	30	0	0	0	28	0
taku	160	0	0	0	60	0
Wintergarten/van Dyck	101	30	30	50	80	100